Zomerfrisse venkellimonade

Name: Zomerfrisse venkellimonade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 venkel met loof; 300 g suiker; 2 citroenen; 1.5 liter water

Hak het loof van de venkel in grote stukken. Bewaar de venkel om eventueel later nog een salade van te maken.

Breng water aan de kook in een pan en voeg het gesneden loof toe.

15 min. voorbereiden

Gepubliceerd op: 14-08-17

Bewerkt op: 13-04-2026

Ingrediënten voor zomerfrisse venkellimonade

Personen

Voor de venkellimonade

1 venkel met loof
300 g suiker
2 citroenen
1.5 liter water

Scherm aanhouden

Bereidingswijze voor zomerfrisse venkellimonade

Bereiding
Hak het loof van de venkel in grote stukken. Bewaar de venkel om eventueel later nog een salade van te maken.

Breng water aan de kook in een pan en voeg het gesneden loof toe. Rasp de schil van twee citroenen (zeste) en voeg dit samen met het sap van de citroenen toe aan het kokende water. Voeg de suiker toe en breng in circa 3 minuten aan de kook. Zorg ervoor dat de suiker goed oplost. Zeef het mengsel zodat er een heldere siroop ontstaat.

Serveren
Serveer de siroop aangelengd met wat extra water en/of ijsklontjes of giet de siroop in een petfles om het langer te kunnen bewaren.

Dit recept komt voor in het programma: Estée in Parijs

24Kitchen-chef Estée Strooker heeft twee eigen restaurants in Arnhem, maar haar liefde voor eten is in Parijs begonnen. Tijdens haar koksopleiding leerde ze daar het ambacht van de klassieke Franse keuken, terwijl ze in haar vrije tijd door de smalle winkelstraten zwierde en struinde langs lokale marktjes.

Wat anderen vonden van zomerfrisse venkellimonade

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op zomerfrisse venkellimonade

Ook lekker

Plantaardige pizza's

voorbereidingstijd 140 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Mikko Kuiper

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Pita met vegetarische kipstukjes

voorbereidingstijd 90 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Mikko Kuiper

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Vegetarische kipburger

voorbereidingstijd 25 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Mikko Kuiper

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Couscoussalade met geitenkaas, peultjes en gemarineerde tomaten

voorbereidingstijd 15 min

average score: 2,4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bianca Janssen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Soezentorentjes met karamel

voorbereidingstijd 40 min

average score: 3,4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gekaramelliseerde kip met courgette en tomaat

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Bananenbrood met mascarponeroom en karamel

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Feestelijke regenboog-confetticheesecake

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Babka met hazelnootpasta

voorbereidingstijd 20 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Zomerfrisse venkellimonade

Bereidingswijze voor zomerfrisse venkellimonade

Dit recept komt voor in het programma: Estée in Parijs

Wat anderen vonden van zomerfrisse venkellimonade

0 reacties op zomerfrisse venkellimonade

Meld je aan en praat mee over zomerfrisse venkellimonade

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV