De voordelen van een 24K account
  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op tv

Zoete rijstkoekjes

15 min. voorbereiden
Zoete rijstkoekjes

Gepubliceerd op:

Bewerkt op:

Bereidingswijze voor zoete rijstkoekjes

Kluts de eieren en meng met de bloem en de rijst. Snijd het gedroogde fruit in kleine stukjes. Hak de pijnboompitten grof. Meng het gedroogde fruit, pijnboompitten, kaneelpoeder en basterdsuiker door het rijstmengsel en maak met natte handen één rijstkoekje per persoon. Verhit een scheut olie in een koekenpan en bak de rijstkoekjes om en om in circa 6 minuten goudbruin. 

Tomaten met een beurs plekje, oud brood, restjes gekookte rijst. Wat doe je ermee? In de prullenbak? Zonde! Zonder dat we ons er bewust van zijn gooien we gemiddeld per persoon in Nederland zo’n 50 kilo eten weg, oftewel 155 euro per jaar. Dat kun je vast aan leukere dingen besteden, toch? En dan te bedenken dat je die ingrediënten nog prima kunt gebruiken.

Wat anderen vonden van zoete rijstkoekjes

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op zoete rijstkoekjes

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.