Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan goudbruin. Was en droog de spinazie. Verhit olie in een wok en roerbak de spinazie kort. Blus af met sojasaus, sherry, honing en sambal en voeg de sesamzaadjes toe. Breng eventueel op smaak met zout.
Bianca Janssen
Ingredienten
4
Personen
Wilde spinazie met pittige sesamdressing
- 2 el sesamzaadjes
- 1 kg spinazie
- olie
- 2 el Japanse sojasaus
- 1 el medium sherry
- 1 el honing
- 1 tl sambal
- zout
Bereidingswijze
Totale tijd:
10 minuten
Laat hier je reactie achter