Umm Ali in Dubai

5
Makkelijk

Bereidingswijze

45 minuten totale tijd

Verwarm de oven voor op 180 ºC en bak de bladerdeeg in circa 20 minuten goudbruin. Verkruimel het bladerdeeg in een beboterde ovenschaal. Meng de amandelen, pistache, suiker en rozijnen. Verwarm de melk en giet dit over het mengsel. Giet nu de room erover en bak het dessert circa 20 minuten op 200 ºC in de oven. Serveer het dessert warm en bestrooi met kaneelpoeder.

Dit recept komt uit de aflevering over Dubai van het programma The Taste of Live Travel.

Ingredienten

4
Personen

Umm Ali in Dubai

  • 1 pakje bladerdeeg
  • 150 g geschaafde amandelen
  • 50 g pistachepitten
  • 250 g suiker
  • 100 g rozijnen
  • 1 l melk
  • 250 ml slagroom
  • kaneelpoeder
Geef je waardering
5