Schil de aardappels en snijd ze in gelijke stukken. Kook de aardappelen in water met zout en tijm in circa 20 minuten gaar.
Snijd de speklappen in reepjes en bak ze in een koekenpan goudbruin.
Bak de worsten om en om goudbruin.
Halveer de prei in de lengte, was hem onder de kraan en snijd de prei in halve ringen. Verhit 50 g boter in een pan en stoof de prei hierin gaar.
Giet de aardappels af en verwijder het takje tijm. Stoom de aardappelen droog, voeg de resterende boter toe en stamp met een pureestamper tot een puree. Voeg de eieren toe en roer goed door. Roer de prei en spekjes door de puree en breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de stamppot over borden en strooi de cashewnoten er over. Serveer de worst bovenop de stamppot.
Stamppot met spekjes en cashewnoten
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor stamppot met spekjes en cashewnoten
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: The Taste of Life Basics
Alles draait om verse ingrediënten in dit informatieve programma.
Wat anderen vonden van stamppot met spekjes en cashewnoten
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over stamppot met spekjes en cashewnoten
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op stamppot met spekjes en cashewnoten