De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Spruiten mac & cheese

20 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Spruiten mac & cheese

Bereidingswijze

Macaroni

  • Kook de macaroni gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking.

Spruiten mac & cheese

  • Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook.
  • Maak de spruiten schoon en halveer de grote spruiten eventueel. Kook de spruiten in circa 8 minuten gaar. Giet af.
  • Pel en snipper de uien.
  • Pel en snijd de knoflook fijn.
  • Snijd de pancetta in reepjes.
  • Smelt de boter in een pan en bak de pancetta circa 2 minuten. Voeg de uien en de knoflook toe en fruit circa 2 minuten mee. Voeg de bloem toe en gaar de bloem circa 2 minuten.
  • Rasp de cheddarkaas.
  • Schenk het water bij de pancetta en voeg de mascarpone en het bouillonblokje toe. Breng het geheel aan de kook en voeg de cheddar toe. Kook in circa 5 minuten tot een dikke saus. Roer de macaroni en de spruiten door de saus. Breng het geheel op smaak met een beetje versgemalen peper.
  • Snijd de peterselie grof en roer door de spruiten mac & cheese.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediƫnten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en EstĆ©e je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.