- Pel en snipper de sjalot. Pel en snijd de knoflook fijn.
- Schil en snijd de aardappels in vieren.
- Verhit een scheutje olie in een pan, voeg de sjalot, knoflook en spinazie toe en laat in circa 3 minuten slinken.
- Schep de spinazie in een kom maar laat het vocht van de spinazie in de pan.
- Schenk de bouillon in de pan van de spinazie en breng aan de kook
- Schil en snijd de aardappels in vieren. Kook de aardappels in de bouillon in circa 10 minuten gaar.
- Bestrooi de scholfilets met zout en peper.
- Verdeel de helft van de garnalen over het midden van de scholfilets, rol de filets losjes op en zet vast met een cocktailprikker.
- Schil de bospenen.
- Voeg de bospeentjes en boter toe aan de pan met aardappels en laat met de deksel op de pan nog circa 4 minuten zachtjes koken.
- Voeg de spinazie toe en leg de visrolletjes erbovenop. Laat met deksel op de pan circa 4 minuten koken.
- Haal de cocktailprikkers uit de visrolletjes.
- Garneer het gerecht met de resterende garnalen en plakjes citroen.
Scholfilet met garnalen
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor scholfilet met garnalen
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: De Makkelijke Maaltijd
Binnen een half uurtje een heerlijke, gezonde maaltijd op tafel voor het hele gezin?
Wat anderen vonden van scholfilet met garnalen
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over scholfilet met garnalen
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op scholfilet met garnalen