Meng de mosterd, azijn, zout en peper en mix de olie erdoor. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan. Dompel de tomaten 10 seconden in kokend water, spoel ze koud en ontvel ze. Verwijder de zaadlijsten en snijd de tomaten in reepjes. Snijd de salami en augurk in reepjes. Pel en snijd de ui in halve ringen. Meng de tomaten, salami, augurk, ui en rucola met de dressing en verdeel de salade over borden. Garneer met pijnboompitten.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
salade van salami en augurk
Bereidingswijze
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Programma Verstip
Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept… Chefkok Bianca Janssen geeft je in een paar minuten tijd voldoende handvatten om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of het nu een salade, een dessert, een hoofdgerecht of een soep is: de verstips van Bianca zijn altijd snel, lekker en gezond!
Laat weten wat je van dit recept vindt
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Reacties op het recept
Meld je aan en praat mee
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties