De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Rudolph’s Tilburger

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Rudolph’s Tilburger

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 °C.

Zoete aardappels

  • Schil en snijd de aardappels in partjes.
  • Meng de aardappels in een ovenschaal met een scheutje olijfolie en bak de aardappels in de oven in circa 30 minuten gaar.

Glaceersaus

  • Was en snijd 2 tomaten in blokjes.
  • Schil en rasp de gember.
  • Kook in een pan de tomatenblokjes, de gember, honing, ketchup, korianderpoeder, komijnpoeder en 200 ml water tot de helft in.
  • Zeef de saus.

Hamburgersaus

  • Meng de chilisaus met de piccalilly

Hamburgers

  • Pel en snipper de ui en pel en snijd de knoflook fijn.
  • Halveer de chilipeper, verwijder de zaadlijsten en snijd de peper fijn.
  • Meng in een kom het gehakt met de ui, knoflook en chilipeper. Breng op smaak met peper en zout.
  • Voeg de bruine basterdsuiker, ei en paneermeel toe en meng goed door.
  • Vorm 4 burgers en maak, met een flesdopje of je vinger, een gaatje in het midden.
  • Bestrijk de hamburgers met olie.
  • Verwarm een grillpan voor. Snijd de broodjes open en grill de sesambroodjes circa 2 minuten.
  • Grill de hamburgers in circa 2 minuten per kant gaar.
  • Was en snijd de bladeren van de kropsla los.
  • Snijd de tomaten en de komkommers in plakjes.
  • Bestrijk de hamburgers met een lepel glaceersaus.
  • Beleg de broodjes met de sla, tomaat en komkommer. Leg er een hamburger op en schep met een lepel de hamburgersaus in het gaatje.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.