Verwarm de oven voor op 180 °C. Breng een pan met water op hoog vuur aan de kook. Snijd de rabarber in grove stukken, kook ze 1 minuut in de pan met water en laat ze goed uitlekken. Leg de rabarber in een ovenschaal en verdeel de suiker en likeur erover. Maak een beslag van de bloem, kaneelpoeder, melk en eieren en schenk dit in de ovenschaal. Bak de clafoutis in circa 20 minuten goudbruin en gaar.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Breng een pan met water op hoog vuur aan de kook. Snijd de rabarber in grove stukken, kook ze 1 minuut in de pan met water en laat ze goed uitlekken. Leg de rabarber in een ovenschaal en verdeel de suiker en likeur erover.
0 reacties op rabarberclafoutis