Snelle Turkse pizza

Name: Snelle Turkse pizza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Turks
Ingredients: 8 volkoren platbroden; 300 g gehakt; 2 tenen knoflook; 1 rode ui; 2 blik tomatenpuree; 2 rode puntpaprika's; 1 bosje peterselie; 1 komkommer; 250 g cherrytomaten; 150 g feta; zwarte peper en zout; sriracha

Deze guilty pleasure kun je heel makkelijk thuis maken. Jet van Nieuwkerk laat je in Lekker Snel! zien hoe!

30 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Jet van Nieuwkerk

"Dit is écht typisch comfort food. Ik vind het het lekkerst met sriracha, maar je kunt het ook met bijvoorbeeld sambal of knoflooksaus maken!"

Ingrediënten

Personen

8 volkoren platbroden
300 g gehakt
2 tenen knoflook
1 rode ui
2 blik tomatenpuree
2 rode puntpaprika's
1 bosje peterselie
1 komkommer
250 g cherrytomaten
150 g feta
zwarte peper en zout
sriracha

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd de puntpaprika in stukken. Pel de knoflook en rode ui.
Doe het gehakt samen met de tomatenpuree, puntpaprika’s, rode ui, knoflook, de helft van de peterselie en een snuf peper en zout in een keukenmachine of hakmolen en hak fijn.

Het fijnmalen van het gehaktmengsel kan je ook doen met een staafmixer. Heb je een kleine hakmolen? Doe het dan in delen.
Verdeel het gehaktmengsel over de platbroden heen en smeer het met een lepel uit.
Bak de platbroden 8 minuten in de oven totdat het gehakt gaar is.
Snijd de komkommer in kleine blokjes. Snijd de cherrytomaten in vieren. Hak de andere helft van de peterselie fijn. Verkruimel de feta.
Meng de komkommer, cherrytomaten, komkommer en feta door elkaar. Verdeel over de platbroden. Serveer met sriracha.

Picnic x 24Kitchen

En de boodschappen? Die bestel je gemakkelijk in de Picnic-app. Met één klik in je mandje, morgen al op tafel. Altijd gratis thuisbezorgd!

Download de app

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Slivovitsj torta

Deze prachtige taart bestaat uit verschillende lagen. Een kleine uitdaging maar dubbel en dwars waard wanneer het je lukt om te maken!

voorbereidingstijd 75 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vegan traybake met pesto, aardappel en portobello

Er zijn tal van variaties mogelijk met een traybake. In dit recept met aardappeltjes, portobello en een veganistische pesto.

voorbereidingstijd 10 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Turkse kipspiesjes met sumak-salade

Frisse salade en ongelofelijk lekkere bbq kipspiesjes. Op en top zomers en ook nog eens erg makkelijk om te maken.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Karsu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Turkse runderstoof met courgette

Het zal je misschien verbazen maar deze Turkse runderstoof tover je binnen een handomdraai op tafel.

voorbereidingstijd 10 min

average score: 3,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Karsu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vegetarische rendang met verse korianderpita’s en radijssalade

Rendang is één van onze favoriete Indische recepten. Vandaag maken we een heerlijke vegetarische versie. Lekker voor een dagje zonder vlees.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Broodje pom met mangochutney en zoetzure komkommer

Ben jij ook zo gek op de Surinaamse broodjes van de toko? Probeer dan eens deze klassieker: het broodje pom.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zwarte rijst, cavolo nero en aubergine pilav

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Spoel de zwarte rijst en de linzen af onder koud water en schep ze in een pan.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roberta Pagnier

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zwarte rijst, cavolo nero en aubergine pilav

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Spoel de zwarte rijst en de linzen af onder koud water en schep ze in een pan.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roberta Pagnier

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse tortillasoep met kip

Een typisch, smaakvol gerecht uit de Tex-Mex keuken: een Mexicaanse tortillasoep met kip.

voorbereidingstijd 20 min

wachttijd 25 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Snelle Turkse pizza

Jet van Nieuwkerk

Bereidingswijze

Programma Lekker Snel!

Picnic x 24Kitchen

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Ook lekker

Nu & straks op TV

Snelle Turkse pizza

Een recept van

Jet van Nieuwkerk

Bereidingswijze

Stappenplan

Tip van Jet!

Programma Lekker Snel!

Picnic x 24Kitchen

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV