De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

paprikamannetje

Een heerlijk gerecht met veel groente waar kinderen van zullen smullen!

30 MIN
Paprikamannetje

Een recept van

Prins van den Bergh

Miniatuurvoorbeeld

Bereidingswijze

Paprika’s grillen

Verwarm de oven voor op 180 °C. Halveer de paprika’s in de lengte, verwijder de zaadlijsten en leg de paprika’s in een ovenschaal. Bak de paprika’s in circa 15 minuten gaar in de oven.

Aardappelpuree

Schil en snijd de aardappels in vieren. Breng een pan met water aan de kook en kook de aardappels in circa 15 minuten gaar. Giet de aardappels af en stoom droog. Snijd de bosuitjes in ringen. Pureer de aardappels met een pureestamper. Roer een klontje boter, melk ,doperwtjes en bosuitjes door de puree en breng op smaak met een beetje zout en peper.

Paprikamannetje

Snijd de courgettes in kleine blokjes. Pel en hak de knoflook fijn. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de courgettes en knoflook circa 4 minuten. Snijd de chipolataworstjes in dikke plakken, voeg toe aan de pan met courgettes en bak circa 6 minuten mee. Vul de paprikahelften met het courgette-chipolataworstjesmengsel, dit is het lijfje. Maak ogen, neus en mond met de achtergehouden doperwtjes en bosuitjesringen.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker