Halveer de paprika’s in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika’s in stukjes. Snijd de tomaten in stukjes, pel en snipper de ui en pluk de basilicum. Pureer de paprika’s, tomaten, ui, basilicum, houd een paar blaadjes apart om te garneren, en de olijfolie en breng op smaak met zout, peper en worcestersaus. Schenk de soep door een zeef. Snijd de chorizo in blokjes. Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes. Verhit olie in een pan en bak de knoflook krokant. Schep de gazpacho in borden en serveer met de krokante knoflook en chorizo en garneer met basilicum.
koudeMet een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor paprika gazpacho
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: Verstip
Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept…
Wat anderen vonden van paprika gazpacho
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over paprika gazpacho
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op paprika gazpacho