Nieuwe aardappels in de schil met koriander

1
Makkelijk

Bereidingswijze

25 minuten totale tijd

Kook de aardappels in een pan met water en zout in circa 15 minuten gaar. Rasp de limoen, knijp het sap eruit en meng beiden met de honing en 4 eetlepels olie. Verhit olie in een pan en bak de aardappels goudbruin. Blus af met de dressing. Snijd de koriander fijn en roer door de aardappels.

Ingredienten

4
Personen

Nieuwe aardappels in de schil met koriander

  • 400 g nieuwe aardappels
  • zout
  • 0.5 limoen
  • 1 el honing
  • olijfolie
  • 0.5 bosje koriander
Geef je waardering
1