Nacho’s
Stap 1:
Meng de gedroogde specerijen en kruiden. Snijd de tortilla’s in kleine driehoekjes, besprenkel ze olie en bestrooi met de kruiden.
Stap 2:
Verwarm de airfryer op 150ºC. Doe de tortilla’s in de mand van de airfryer en zet er een klein rooster op. Bak voor circa 15 minuten. Houd er rekening mee dat de genoemde bereidingstijden per airfryer kunnen verschillen. Verhoog vervolgens de temperatuur op 160ºC.
Tomatensalsa
Stap 1:
Hak de kappertjes, ansjovisfilets, knoflook en peterselie fijn en doe in de bak van de airfyer. Rasp en pers de limoen erboven en voeg de tomatenblokjes toe. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 2:
Verdeel de tortillachips over de bakvorm en bestrooi met geraspte kaas. Bak circa 5 minuten in de airfryer. Hak de koriander en strooi over de nachoschotel.
