Omurice
-
Bereid de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Maak een bol van de rijst en leg de rijst op een bord.
-
Schil en snijd de wortel. Snijd de wortel en paprika in blokjes. Pel de sjalotjes en snijd in blokjes. Snijd de bosui in ringen. Snijd de garnalen in stukken.
-
Verhit olie in een koekenpan en bak het gehakt en de garnalen voor enkele minuten. Voeg de wortel, paprika en sjalotjes toe en bak mee voor enkele minuten. Voeg de teriyakisaus toe en meng goed door.
-
Klop de eieren los met een snuf zout. Verhit olie in een koekenpan en bak hierin de eieren uit als een omelet.
-
Bedek de rijst met de omelet. Garneer met de tomatenketchup en bieslook.
2 reacties
Dat klopt inderdaad niet. Het gehakt bak je mee met de groenten. En het groentemengsel meng je met je door de gekookte rijst. Wij passen dit direct aan in het recept.
Groeten,
Team-24Kitchen