Makkelijke kipsaté met Verstegen satésaus

Name: Makkelijke kipsaté met Verstegen satésaus
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 persons
Ingredients: 5 tenen knoflook (grof gesneden); 3 sjalotjes (grof gesnipperd); 1 bosje koriander (grof gehakt); 2 cm bosje koriander (grof gehakt); 1 el komijnpoeder; 1 el kerriepoeder; 1 el kurkuma; 3 el sojasaus; 4 el slaolie; 500 ml kokosmelk; 2 el palmsuiker; 1 kg kipfilet; 8 cm gember; BBQ voor direct grillen; bamboestokjes; blender/staafmixer + hakmolentje

De zomer is in aantocht en dat betekend dat de barbecues weer aan mogen. De hoogste tijd om dit makkelijke kipsaté recept te proberen. Tip: het is extra lekker met de satésaus van Verstegen

15 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

De zomer is in aantocht en dat betekent dat de barbecues weer aan mogen. De hoogste tijd om dit makkelijke kipsatérecept te proberen. Tip: het is extra lekker met de satésaus van Verstegen

Ingrediënten

Personen

Marinade

5 tenen knoflook (grof gesneden) 
3 sjalotjes (grof gesnipperd)
1 bosje koriander (grof gehakt)
2 cm bosje koriander (grof gehakt)
1 el komijnpoeder
1 el kerriepoeder
1 el kurkuma
3 el sojasaus
4 el slaolie
500 ml kokosmelk
2 el palmsuiker

Kipsaté

1 kg kipfilet
8 cm gember

Extra nodig

BBQ voor direct grillen
bamboestokjes
blender/staafmixer + hakmolentje

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Bereiding

Stook de barbeque op tot een temperatuur van 220°C. Week de bamboestokjes in water.

Marinade

Doe alles in een blender en mix tot een marinade.
Snijd de kip in repen en meng door de marinade. Laat circa 24 uur marineren.

Kipsaté

Rijg de kip aan de bamboestokjes. Bestrooi met een beetje zout. Snijd de gember in dunne plakjes en leg direct op de kolen. Grill de kip circa 5 minuten boven de hete houtskool.
Serveer de kipsate met de heerlijke satésaus van Verstegen

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Pita gyros met fetaspread en sla

Het ultieme recept voor pita gyros gemaakt van varkensrollade en fetaspread. Zomerser dan dit ga je het niet vinden.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Wraps met romige spitskool en garnalen

Ben je een fan van wrap en spitskool? Dan is dit recept voor jou! Bekijk hier hoe je snel de lekkerste wraps met spitskool op tafel zet.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Roberta Pagnier

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Lamsrack van de BBQ

Een lamsrack is perfect bereid wanneer de binnenkant mooi rosé en de korst knapperig donkerbruin is. Wij delen een aantal tips om dit perfect voor elkaar te krijgen.

voorbereidingstijd 45 min

oventijd 180 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van BBQstreet

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spinazie-pastinaakstamppot

Dit is eens een keer wat anders dan een gewone stamppot! Chef Jet laat je in Lekker Snel! deze heerlijke variatie zien.

average score: 4,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Bosbessen-éclairs

Je ziet ze overal in Frankrijk: éclairs. Heerlijk luchtige, langwerpige soezen met een romige vulling en glazuurlaag.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 3,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Franse uiensoep

Lekker en erg makkelijk: zelf Franse uiensoep maken. Wil jij deze soep snel op tafel zetten? Maak dan dit recept van 24Kitchen's chef Hugo Kennis.

voorbereidingstijd 15 min

wachttijd 30 min

average score: 3,6

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gevulde aubergine

Aubergine is van zichzelf al een rijke toevoeging aan ieder gerecht, maar door de aubergine te vullen met een tomaten-paprika-mengsel wordt het een heus gerecht op zich!

voorbereidingstijd 5 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pastasalade met mortadella

Pastasalades en de zomer zijn allerbeste vrienden. Ken je deze variant met mortadella en burrata al?

voorbereidingstijd 20 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Plaattaart met witte asperge

Verrassende combinaties zijn altijd het best. Al eens gedacht om witte asperges te serveren op een plaattaart? Gauw proberen!

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Makkelijke kipsaté met Verstegen satésaus

Een recept van

Bereidingswijze

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV