makkelijke kipsaté met verstegen satésaus

Name: Makkelijke kipsaté met Verstegen satésaus
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 persons
Ingredients: 5 tenen knoflook (grof gesneden); 3 sjalotjes (grof gesnipperd); 1 bosje koriander (grof gehakt); 2 cm bosje koriander (grof gehakt); 1 el komijnpoeder; 1 el kerriepoeder; 1 el kurkuma; 3 el sojasaus; 4 el slaolie; 500 ml kokosmelk; 2 el palmsuiker; 1 kg kipfilet; 8 cm gember; BBQ voor direct grillen; bamboestokjes; blender/staafmixer + hakmolentje

De zomer is in aantocht en dat betekend dat de barbecues weer aan mogen. De hoogste tijd om dit makkelijke kipsaté recept te proberen. Tip: het is extra lekker met de satésaus van Verstegen

15 min voorbereidingstijd

45 min kooktijd

Een recept van

De zomer is in aantocht en dat betekent dat de barbecues weer aan mogen. De hoogste tijd om dit makkelijke kipsatérecept te proberen. Tip: het is extra lekker met de satésaus van Verstegen

Ingredienten

Personen

Marinade

5 tenen knoflook (grof gesneden) 
3 sjalotjes (grof gesnipperd)
1 bosje koriander (grof gehakt)
2 cm bosje koriander (grof gehakt)
1 el komijnpoeder
1 el kerriepoeder
1 el kurkuma
3 el sojasaus
4 el slaolie
500 ml kokosmelk
2 el palmsuiker

Kipsaté

1 kg kipfilet
8 cm gember

Extra nodig

BBQ voor direct grillen
bamboestokjes
blender/staafmixer + hakmolentje

Bereidingswijze

Bereiding

Stook de barbeque op tot een temperatuur van 220°C. Week de bamboestokjes in water.

Marinade

Doe alles in een blender en mix tot een marinade.
Snijd de kip in repen en meng door de marinade. Laat circa 24 uur marineren.

Kipsaté

Rijg de kip aan de bamboestokjes. Bestrooi met een beetje zout. Snijd de gember in dunne plakjes en leg direct op de kolen. Grill de kip circa 5 minuten boven de hete houtskool.
Serveer de kipsate met de heerlijke satésaus van Verstegen

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Garnalencurry met kokosrijst

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mosselpan met pangrattato

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gebakken rijst met griet en zoetzure salade

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
BOJO EN MAIZENAKOEKJES: SURI FOOD AFLEVERING 1

15 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kinder-discokip

35 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Miljuschka's granola-ontbijttaart

Makkelijk

25 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Indische makreel met witte rijst en komkommersalade

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pasta met venkelworst

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Lahana sarma

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.