- Verwarm de grill van de oven voor op 200 °C.
- Kook de macaroni volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Pel en snijd de knoflook.
- Snijd de courgette in blokjes.
- Halveer de paprika in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes.
- Halveer de prei in de lengte, was de prei en snijd in halve ringen.
- Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook en de prei kort. Voeg de courgette, paprika en de helft van de boter toe en stoof circa 8 minuten.
- Pluk en hak de peterselie fijn.
- Laat de tonijn uitlekken.
- Roer de peterselie en de tonijn door de groente. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
- Rasp de kaas.
- Smelt de resterende boter in een kleine pan. Voeg de bloem toe en roer circa 1 minuut door met een houten lepel. Schenk de melk en het water erbij en roer met een garde tot een gladde bechamelsaus. Laat circa 3 minuten zachtjes koken onder continu roeren. Roer twee derde van de kaas erdoor en breng op smaak met een beetje zout, versgemalen peper en nootmuskaat.
- Vet de ovenschaal in. Meng de macaroni met de groente en de kaassaus in de ovenschaal. Verdeel de resterende kaas over de macaroni. Gril de macaroni in de oven circa 10 minuten tot de kaas gesmolten is.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
mac & cheese met tonijn
25 min kooktijd
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Bereidingswijze
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Programma De Makkelijke Maaltijd
Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?
Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker!
Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten.
Laat weten wat je van dit recept vindt
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Reacties op het recept
Meld je aan en praat mee
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties