De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Lauwwarme aardappelsalade met koolrabi en gerookte forel

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Lauwwarme aardappelsalade met koolrabi en gerookte forel

Bereidingswijze

Aardappels en eieren

  • Schil en snijd de aardappels in reepjes.
  • Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook en kook de aardappelblokjes in circa 10 minuten gaar. Giet de aardappels af en stoom ze droog.
  • Kook de eieren in circa 8 minuten hard. Giet de eieren af, spoel ze koud en pel ze. Snijd de eieren in vieren.

Salade

  • Verbrokkel de forel.
  • Schil en snijd de koolrabi in reepjes.
  • Snijd de lente-ui in ringetjes
  • Snijd de onderkant van de little gem af en pluk de blaadjes.
  • Snijd de appel in reepjes.
  • Snijd de bieslook fijn.
  • Meng de aardappel, koolrabi, forel, little gem, eieren, appel, lente-ui, kappertjes, bieslook en crème fraîche.
  • Halveer de citroen en breng de salade op smaak met peper en citroensap.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.