Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Deze lasagne met gegrilde courgette is supermakkelijk te maken én is lekker licht en fris.
"Waar normaal bechamelsaus wordt gebruikt in lasagne, is hier gekozen voor Griekse yoghurt. Een heerlijk lichte en frisse toevoeging."
Verwarm de oven voor op 170 °C.
Verwarm een grillpan voor. Snijd de courgettes in plakken, bestrijk ze met olie en grill ze om en om.
Maak laagjes is een ovenschaal van de courgette, yoghurt en lasagnevellen en eindig met yoghurt. Bestrooi ieder laagje met zout en peper. Snijd de mozzarella in stukjes en bestrooi de bovenkant ermee.
Bak de lasagne in de oven in circa 25 minuten gaar.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept… Chefkok Bianca Janssen geeft je in een paar minuten tijd voldoende handvatten om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of het nu een salade, een dessert, een hoofdgerecht of een soep is: de verstips van Bianca zijn altijd snel, lekker en gezond!
0 reacties