Stappenplan
-
Verwarm de oven voor op 200 °C.
-
Pel en snipper de ui. Halveer de paprika en verwijder de zaadlijst en snijd in blokjes. Pers de knoflook.
-
Meng de ui, knoflook, paprika, pul biber, tomatenpuree en munt door het lamsgehakt. Breng op smaak met zout en peper.
-
Verdeel het lamsvlees in de een ingevette ovenbestendige pan en bak in de oven in circa 20 minuten goudbruin.
-
Serveer met de groene sla, yoghurt en Turks brood.
0 reacties