
Mounir Toub
Ingredienten
1
Porties
Kruidenpaneermeel
- 4 sneetjes oud brood, wit, bruin of Turks brood
- 0.5 bosje bladpeterselie
- 0.5 bosje koriander
- 1 tl gemberpoeder
- 2 tl kerriepoeder
- 1 tl zout
Extra nodig
- bakplaat
- staafmixer/bakje
Bereidingswijze
Totale tijd:
40 minuten
Verwarm de oven voor op 150 ºC.
Snijd het brood in vieren en verdeel over de bakplaat. Snijd de peterselie en koriander grof en verdeel over het brood. Bak het brood in de oven in circa 35 minuten droog. Laat het brood afkoelen. Maal het brood in het staafmixerbakje fijn. Meng de specerijen met het gemalen brood.
Geef je waardering

Laat hier je reactie achter