Mounir Toub

Ingredienten

1
Porties

Kruidenpaneermeel

  • 4 sneetjes oud brood, wit, bruin of Turks brood
  • 0.5 bosje bladpeterselie
  • 0.5 bosje koriander
  • 1 tl gemberpoeder
  • 2 tl kerriepoeder
  • 1 tl zout

Extra nodig

  • bakplaat
  • staafmixer/bakje

Bereidingswijze

Totale tijd: 40 minuten
Verwarm de oven voor op 150 ºC. Snijd het brood in vieren en verdeel over de bakplaat. Snijd de peterselie en koriander grof en verdeel over het brood. Bak het brood in de oven in circa 35 minuten droog. Laat het brood afkoelen. Maal het brood in het staafmixerbakje fijn. Meng de specerijen met het gemalen brood.

Geef je waardering

45
Kruidenpaneermeel