De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

krokante zoetzure kip

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de kippendijen in blokjes. Meng de helft van het knoflookpoeder door de maïzena en wentel de kipblokjes erdoor. Verhit de zonnebloemolie in een wok.

30 MIN
Krokante zoetzure kip

Een recept van

Danny Jansen

Danny Jansen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Snijd de kippendijen in blokjes.

Meng de helft van het knoflookpoeder door de maïzena en wentel de kipblokjes erdoor.

Verhit de zonnebloemolie in een wok.

Bak de kipblokjes in circa 8 minuten goudbruin in de olie, laat uitlekken op keukenpapier en verspreid over een met bakpapier beklede bakplaat.

Bak de kip circa 15 minuten in de oven.

Meng voor de zoetzure saus de tomatenketchup met de rest van het knoflookpoeder, azijn en ketjap.

Bereid de eierennoedels volgens de bereidingswijze op de verpakking.

Breng een pan met water aan de kook.

Snijd de broccoli in roosjes en kook ze in de pan met water in circa 4 minuten beetgaar. Laat de broccoli uitlekken en bewaar het kookwater van de broccoli.

Snijd de prei in ringen van circa 1 centimeter dik. Kook de prei circa 1 minuut in het kookwater van de broccoli. Laat de prei uitlekken.

Snijd de komkommer in de lengte in parten en snijd de parten in schuine stukken.

Verhit een scheutje olie in een wok. Bak de groente in circa 3 minuten krokant en meng met de noedels. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.

Serveren

Serveer de kip met de wokschotel. Schep een beetje zoetzure saus over de kip.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker