Halveer de aardbeien en meng ze met de poedersuiker. Meng in een kom de eidooiers, ei, bier en suiker. Klop het eimengsel au bain marie luchtig en gaar. Verdeel de aardbeien over glazen en schenk de sabayon erover.
Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept… Chefkok Bianca Janssen geeft je in een paar minuten tijd voldoende handvatten om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of het nu een salade, een dessert, een hoofdgerecht of een soep is: de verstips van Bianca zijn altijd snel, lekker en gezond!
Meld je aan en praat mee