Rasp de komkommer en pel en snijd de knoflook fijn. Meng de komkommer en knoflook met de bouillon, yoghurt en zout en laat circa 15 minuten op smaak komen. Pluk de muntblaadjes en snijd ze zo fijn als mogelijk. Roer de soep door en verdeel over kommen. Garneer met de muntblaadjes, snufje cayennepeper en druppels olie. Serveer eventueel met knapperig brood en olijventapenade.
Koude komkommer-yoghurtsoep
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Rasp de komkommer en pel en snijd de knoflook fijn. Meng de komkommer en knoflook met de bouillon, yoghurt en zout en laat circa 15 minuten op smaak komen. Pluk de muntblaadjes en snijd ze zo fijn als mogelijk. Roer de soep door en verdeel over kommen.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor koude komkommer-yoghurtsoep
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: Verstip
Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept…
Wat anderen vonden van koude komkommer-yoghurtsoep
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over koude komkommer-yoghurtsoep
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op koude komkommer-yoghurtsoep