Maak de avocado's schoon en snijd het vruchtvlees in stukjes. Pel en snijd de knoflook. Pureer de avocado's met de knoflook, sap en rasp van de citroen en de bouillon. Breng op smaak met zout en peper en laat de soep in de koelkast ijskoud worden. Snijd intussen de tomaten, komkommer en paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de bieslook zo fijn als mogelijk. Schenk de soep in borden en garneer met de groente en bieslook.
Koude avocadosoep
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Deze heerlijke koude avocadosoep staat zo op tafel!
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor koude avocadosoep
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: Verstip
Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept…
Wat anderen vonden van koude avocadosoep
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over koude avocadosoep
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op koude avocadosoep