Koude avocadosoep

Name: Koude avocadosoep
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Noord-Amerikaans
Ingredients: 2 rijpe avocado's; 1 teentje knoflook; 1 limoen; 600 ml groentebouillon; zout; versgemalen peper; 2 tomaten; 0.5 komkommer; 1 rode paprika; 1 bosje bieslook

Deze heerlijke koude avocadosoep staat zo op tafel!

15 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Ingrediënten

Personen

Koude avocadosoep

2 rijpe avocado's
1 teentje knoflook
1 limoen
600 ml groentebouillon
zout
versgemalen peper
2 tomaten
0.5 komkommer
1 rode paprika
1 bosje bieslook

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Maak de avocado's schoon en snijd het vruchtvlees in stukjes. Pel en snijd de knoflook. Pureer de avocado's met de knoflook, sap en rasp van de citroen en de bouillon. Breng op smaak met zout en peper en laat de soep in de koelkast ijskoud worden. Snijd intussen de tomaten, komkommer en paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de bieslook zo fijn als mogelijk. Schenk de soep in borden en garneer met de groente en bieslook.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Erwtensoep met roggebrood en honingspek

Erwtensoep maken is altijd een feestje, zeker met dit recept van Rudolph. Net even chiquer door het geroosterd roggebrood en een flinke plak honingspek.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse pannenkoeken met guacamole

Rudolph deelt zijn recept voor een smakelijke twist aan de oer-Hollandse pannenkoeken.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Nacho-schotel uit de airfryer

Nacho's uit de Airfryer: heerlijk voor bij de borrel, voor tussendoor, of als snack in de avond. Met dit recept nóg makkelijker.

voorbereidingstijd 5 min

oventijd 20 min

average score: 3,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pompoen-galette met salie

Deze galette van pompoen en salie ziet er niet alleen prachtig uit, maar smaakt ook nog eens verrukkelijk. Proef zelf maar!

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 40 min

wachttijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Oosterse pastasalade met gamba's

Deze Oosterse pastasalade met gamba's is makkelijk te maken en staat al binnen een half uur op tafel.

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Shakshuka met gehaktballen

Ben je op zoek naar een vernieuwend recept? Shashuka wordt steeds populairder!

average score: 4,4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Pompoen-galette met salie

Deze galette van pompoen en salie ziet er niet alleen prachtig uit, maar smaakt ook nog eens verrukkelijk. Proef zelf maar!

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 40 min

wachttijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kaassoufflé met botersla, radijs en vinaigrette

Bij een kaassoufflé denken we al snel aan de gefrituurde variant, en wordt de franse versie vergeten. Hoog tijd om met de laatste versie aan de slag te gaan dus!

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ramon's signature cheeseburger

Sappig rundvlees, gesmolten kaas en verse toppings tussen een zacht bolletje. Deze cheeseburgers zijn perfect voor een gezellige avond thuis!

voorbereidingstijd 120 min

oventijd 50 min

wachttijd 660 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Ramon Brugman

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:

Koude avocadosoep

Bereidingswijze

Programma Verstip

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Ook lekker

Nu & straks op TV

Koude avocadosoep

Bereidingswijze

Programma Verstip

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV