Kip met citroen
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Snijd de blaadjes van het takje rozemarijn heel fijn.
- Rasp de schil van 1 citroen en pers hem uit. Snijd de andere citroen in 8 partjes.
- Meng citroensap en -rasp met de rozemarijn, de peper en de olie tot een marinade. Voeg de partjes citroen toe.
- Marineer de kip minimaal 30 minuten (langer mag ook) in de marinade.
- Bestrooi de kip met zeezout.
- Verhit een grillpan en gril hierin de kip en de parten citroen aan alle kanten goudbruin en gaar in ca 10 minuten.
0 reacties