De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Königberger gehaktballetjes met groente

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Königberger gehaktballetjes met groente

Bereidingswijze

  • Meng in een kom het gehakt, ei, mosterd en het paneermeel. Breng op smaak met een beetje zout en peper. Maak balletjes ter grootte van een pingpongbal.
  • Pel en snijd de ui in grove stukken.
  • Schil en halveer de wortel en snijd de wortel in halve maantjes.
  • Schil en snijd de koolrabi en aardappels in gelijke kleine stukjes.
  • Laat de boter uitbruisen in een pan en voeg de bloem toe. Bak de bloem in circa 3 minuten gaar.
  • Voeg melk, witte wijn, room en het bouillonblokje toe en breng aan de kook.
  • Voeg de gehaktballetjes, ui, wortel, kappertjes, aardappels en de koolrabi, toe. Laat op middelhoog vuur, met deksel op de pan, circa 15 minuten koken.
  • Pluk en snijd de peterselie fijn.
  • Voeg de peterselie en de doperwten toe en warm goed door.
  • Breng op smaak met een beetje zout en peper.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.