Groentespies
-
Verwarm de oven voor op 200° C en leg de satéprikkers in een bakje met water.
-
Snijd de rode en groene paprika in stukjes van 1 bij 1 centimeter. Snijd de groene en gele courgette in blokjes en snijd de rode ui in partjes.
-
Schep de paprika, courgette, rode ui, kastanjechampignons en cherrytomaatjes in een kom en breng op smaak met zout, peper, een scheutje olijfolie, oregano en tijm. Meng goed door elkaar. Rijg de groente aan de spiesjes en leg ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
-
Bak de spiesjes in 10 minuten gaar in de oven.
0 reacties