- Verwarm de oven voor op 200° C.
- Leg de satéprikkers in een bakje met water.
- Snijd de rode en groene paprika in stukjes van 1 bij 1 centimeter.
- Snijd de groene en gele courgette in blokjes.
- Snijd de rode ui in partjes.
- Schep de paprika, courgette, rode ui, kastanjechampignons en cherrytomaatjes in een kom en breng op smaak met zout, peper, een scheutje olijfolie, oregano en tijm. Meng goed door elkaar.
- Rijg de groente aan de spiesjes en leg ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
- Zet de spiesjes circa 10 minuten in de oven.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
groentespiesjes
30 min (voor)bereidingstijd
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Bereidingswijze
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Programma Cucina Moderna: Roberta's Italië
Vanuit Amsterdam kookt Roberta Pagnier de modern Italiaanse keuken. Haar inspiratie haalt ze uit Rome, waar ze elke aflevering de couleur locale opsnuift, proeft, ruikt en voelt. Ze ontmoet allerlei mensen en stuit op culinaire schatten. Dit brengt ze terug naar haar eigen keuken waar ze laat zien dat de Italiaanse keuken meer is dan alleen pasta en pizza.
Laat weten wat je van dit recept vindt
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Reacties op het recept
Meld je aan en praat mee
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties