- Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn.
- Halveer de peper in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de peper in dunne ringen.
- Verhit een klontje boter in een pan en fruit de ui, knoflook en peper circa 2 minuten.
- Rasp de schil van de sinaasappel boven de pan en voeg het sap van de sinaasappel, gembersiroop en de bouillon toe. Laat rustig koken.
- Schil en snijd de meiknollen in achten.
- Schil de bospenen.
- Halveer de venkelknollen, verwijder de kern en snijd de venkelknollen in dunne plakken.
- Voeg de meiknollen, bospeentjes en venkel toe aan de bouillon en laat op laag vuur circa 6 minuten koken.
- Snijd de broccoli in roosjes, schil en snijd de stronk in dunne plakken.
- Voeg de broccoliroosjes toe aan de pan met groente en kook circa 4 minuten mee.
- Pluk en hak de koriander.
- Serveer het groentefeestje in diepe borden, garneer met koriander en serveer de rijst erbij.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
groentefeestje in het zwembad
30 min kooktijd
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Bereidingswijze
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Programma De Makkelijke Maaltijd
Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?
Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker!
Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten.
Laat weten wat je van dit recept vindt
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Reacties op het recept
Meld je aan en praat mee
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties