De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Groente in kokosmelk met gebakken banaan

Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing. Groente in kokosmelk: Schil en snijd de wortels in schuine plakjes van circa 0,5 centimeter dik. Snijd de uiteindes van de sperziebonen en halveer de bonen. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook.

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Groente in kokosmelk met gebakken banaan

Bereidingswijze

Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing.

Groente in kokosmelk

Schil en snijd de wortels in schuine plakjes van circa 0,5 centimeter dik.

Snijd de uiteindes van de sperziebonen en halveer de bonen.

Snijd de bloemkool in kleine roosjes.

Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook.

Halveer de peper in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de peper fijn.

Breng 200 ml water, ui, knoflook en kokosmelk aan de kook.

Los hierin het bouillonblokjes op. Kook alle groente in circa 6 minuten beetgaar in de bouillon.

Snijd de tempé in blokjes en voeg toe aan de bouillon.

Breng de bouillon op smaak met zout, peper en de chilipeper.

Maak het bosuitje schoon en snijd het bosuitje in schuine dunne ringen. Voeg als laatste toe aan gerecht.

Gebakken banaan

Schil de bananen en halveer ze in de lengte.

Verhit olie in een pan

Meng de bloem met de kerriepoeder en wentel de bananen erdoor. Bak de bananen in circa 4 minuten rondom goudbruin.

Serveer de bananen met de noedels en de groente.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en EstĂ©e je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.