gevulde desserteitjes

Stappenplan

1. Smelt de chocolade. Vouw een puntzak en vul deze met de chocolade.

2. Spuit van links naar rechts dunne lijntjes op een koude marmeren plaat. Wacht 10 seconden tot het gestold is en schep van de plaat.  

3. Vouw de chocolade tot een nestje rondom je vingers. Herhaal dit tot je 12 nestjes hebt. Bewaar op de koude marmeren plaat tot serveren. 

4. Klop de slagroom samen met de poedersuiker luchtig en meng daarna de mascarpone en 50 ml advocaat erdoor.  

5. Vul de eierschalen met het mascarponemengsel. Lepel de overige advocaat erover.  

6. Serveer de desserteitjes in de chocoladenestjes.