De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Geroerbakte koolraap met citroen

Kook de eiernoedels gaar volgens de gebruiksaanwijzing van de verpakking. De kalkoen roerbakken: Pel en snijdt de ui in halve ringen. Pel en hak de knoflook grof. Snijd de kalkoen in kleine repen. Verwarm een hapjespan met een scheut olie. Fruit hierin de ui en knoflook.

30 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Geroerbakte koolraap met citroen

Bereidingswijze

Kook de eiernoedels gaar volgens de gebruiksaanwijzing van de verpakking.

De kalkoen roerbakken:
Pel en snijdt de ui in halve ringen
Pel en hak de knoflook grof.
Snijd de kalkoen in kleine repen.
Verwarm een hapjespan met een scheut olie. Fruit hierin de ui en knoflook.
Voeg de kalkoenrepen toe en roerbak ze in circa 5 minuten aan alle kanten bruin.

De groente roerbakken:
Schil de koolraap en snijd in plakken. Snijd de plakken in blokjes.
Snijd de shiitake in kleine repen.
Schep de kalkoenrepen op een bord.
Voeg de koolraap en shiitake toe aan de wok. Voeg eventueel extra olie toe en roerbak circa 5 minuten.
Voeg de kalkoenrepen weer toe.

De eiernoedels:
Giet de noedels af en voeg deze toe aan de wok.
Roerbak deze op hoog vuur voor circa 3 minuten mee.
Schenk de gembersiroop en chilisaus erbij. Roer alles goed door.
Pluk de blaadjes van de koriander en hak deze fijn.
Breng op smaak met zout, versgemalen peper en de verse koriander.
Serveer er wat cassavechips bij.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediƫnten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en EstĆ©e je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.