- Verwarm de oven voor op 200 ºC.
Gepofte kastanjechampignons met blauwe kaas
- Halveer de champignons. Pel en snijd een teentje knoflook fijn.
- Pluk en hak de peterselie fijn.
- Meng in de ovenschaal de champignons, knoflook, peterselie en een scheut olijfolie. Hussel goed door en bestrooi met een beetje zout en versgemalen peper.
- Verdeel de zachte blauwe kaas over de champignons en dek de ovenschaal af met aluminiumfolie.
- Pof de champignons circa 20 minuten in de oven.
0 reacties