Stappenplan
-
Pel en snipper de ui. Halveer de wortel en snijd in halve ringen. Schil de aardappel en snijd in blokjes. Pers de citroen uit.
-
Verdeel de artisjok in de grote pan en verdeel de ui, tuinbonen, aardappel en wortel erover. Voeg het citroensap, water en olijfolie toe. Kook voor circa 10 minuten.
-
Hak de dille fijn. Garneer de gepocheerde artisjokken met de gehakte dille.
0 reacties