Gemarmerde chocolade-ricottacake

0
Makkelijk

Bereidingswijze

15 minuten kooktijd
60 minuten totale tijd

Chocoladebeslag
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Vet het cakeblik in en bekleed met bakpapier. Meng de boter met de suiker. Voeg stuk voor stuk de eieren toe. Meng de bloem met de cacaopoeder en voeg toe aan het beslag.

Ricottamengsel
Klop de ricotta los met de suiker en het ei. Schep het mengsel op het chocoladebeslag en roer beide mengsels licht door elkaar met draaiende bewegingen. Bak de cake in circa 45 minuten gaar in de oven en laat afkoelen.

Ingredienten

12
Porties

Chocoladebeslag

  • 190 g zachte boter
  • 220 g fijne kristalsuiker
  • 2 eieren
  • 125 g bloem
  • 45 g cacaopoeder

Ricottamengsel

  • 250 g ricotta
  • 50 g fijne kristalsuiker
  • 1 ei

Extra nodig

  • 1 cakeblik
  • boter om in te vetten
  • bakpapier
Geef je waardering
0