Geitenkaas pakketjes

0
Makkelijk

Bereidingswijze

30 minuten totale tijd

Verwarm de oven voor op 180 ºC.

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin en bestrooi met een beetje zout. Ris en hak de tijm fijn. Snijdt het filodeeg in 8 vellen van circa 20x20 centimeter. Smelt de boter en bestrijk het filodeeg ermee. Leg 2 vellen filodeeg op elkaar. Verbrokkel de geitenkaas in het midden van het filodeeg. Schep een eetlepel honing op de kaas, verdeel de pijnboompitten en de tijm erover en bestrooi met peper. Vouw de randen van het filodeeg dicht zodat er een pakketje ontstaat. Herhaal dit tot je vier pakketjes hebt. Leg de pakketjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de bovenkant met gesmolten boter. Bak de pakketjes in circa 15 minuten goudbruin en krokant.

Tip: Serveer met een groene salade.

Ingredienten

4
Personen

Geitenkaas pakketjes

  • 4 el pijnboompitjes
  • 0.5 bosje tijm
  • 4 vellen filodeeg
  • 10 g boter
  • 500 g zachte geitenkaas
  • 4 el honing

Extra nodig:

  • bakpapier
Geef je waardering
0