De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Gegrilde varkenshaas met gestoofde spitskool

15 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Gegrilde varkenshaas met gestoofde spitskool

Bereidingswijze

Gestoofde spitskool

  • Snijd de spitskool in vieren, verwijder de kern en snijd de spitskool in dunne repen.
  • Schil en snijd de bospeen in plakken.
  • Pel en hak de knoflook grof.
  • Breng het water met het bouillonblokje, roomboter, rasp van de sinaasappelschil, sap van de sinaasappel en de witte wijn in een hapjespan aan de kook. Voeg de sjalot, spitskool en de bospeen toe. Bak 5 minuten mee en voeg de krieltjes toe. Breng op smaak met een beetje versgemalen peper en laat ongeveer 10 minuten stoven.
  • Snijd of knip de tuinkers los.

Gegrilde Varkenshaas

  • Verwarm de grillpan.
  • Snijd de varkenshaas in gelijke stukken.
  • Bestrooi de varkenshaas met een beetje zout en versgemalen peper en besprenkel met een beetje zonnebloemolie.
  • Gril de varkenshaas om en om in circa 10 minuten goudbruin en gaar.
  • Zet het vuur laag, dek het vlees af met aluminiumfolie en gaar nog circa 5 minuten.

Serveren

  • Verdeel de groente, aardappels en de gegrilde varkenshaas over borden.
  • Strooi de tuinkers over het gerecht

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediƫnten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en EstĆ©e je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.