De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Gegrilde nectarinesalade

25 min. voorbereidingstijd
Direct naar recept
Gegrilde nectarinesalade

Bereidingswijze

  • Verwarm de grillpan voor.
  • Breng de eieren in koud water aan de kook en kook ze circa 8 minuten. Giet de eieren af en laat ze schrikken in koud water.
  • Halveer de nectarines en verwijder de pitten. Bestrijk de snijkant van de nectarines met olie en leg ze met de snijkant op de grill. Gril de nectarines circa 5 minuten tot ze zacht beginnen te worden en een mooie grillstreep hebben. Leg de nectarines op een bordje.
  • Verhit een scheutje olijfolie om in te bakken in een koekenpan.
  • Snijd het brood in blokjes en bak in de koekenpan in circa 7 minuten krokant. Zet het vuur uit.
  • Snijd de kaas in blokjes.
  • Halveer de cherrytomaatjes.
  • Giet de linzen af en spoel ze koud onder de kraan.
  • Pel de eieren en snijd ze in partjes.
  • Halveer de sinaasappel en pers het sap uit boven de kom. Roer er een beetje zout en versgemalen peper door en meng er al roerende met een garde de olie door.
  • Pluk de sla en scheur de sla in stukken.
  • Meng de sla met de dressing, nectarines, kaas, cherrytomaatjes, linzen en croutons en breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
  • Snijd de eieren in vieren.

Serveren
Verdeel de salade over borden en steek de eieren ertussen.

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediƫnten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en EstĆ©e je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.