Bianca Janssen

Ingredienten

4
Personen

Gegrilde cake met aardbeien en vanille-crème fraîche

  • 500 g aardbeien
  • 0.5 sinaasappel
  • 2 tl honing
  • 8 plakjes cake
  • 1 vanillestokje
  • 120 ml crème fraîche
  • 1 el poedersuiker

Bereidingswijze

Totale tijd: 15 minuten

Verwarm de grillpan voor. Halveer de aardbeien. Rasp de sinaasappel erboven, knijp het sap uit en meng met de honing door elkaar. Grill de plakjes cake en leg ze op borden. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap het merg eruit. Meng het merg met de crème fraiche en de poedersuiker. Verdeel de aardbeien over de cake en garneer met de crème fraiche.

Geef je waardering

17
Gegrilde cake met aardbeien en vanille-crème fraîche