Verwarm de oven voor op 180 ºC.
Halveer de chilipeper in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de peper fijn. Snijd de lente-ui in ringen. Smelt de boter. Meng bloem, bakpoeder, polenta met een snufje zout. Meng in een andere kom de eieren, karnemelk en ketjap. Spatel het bloemmengsel door het eiermengsel. Roer vervolgens de helft van de chilipeper, lente-ui, taugé, atjar en de maïskorrels erdoor. Zet de cupcakevormpjes in de cupcaketray en vul ze voor drie vierde met het beslag. Bak de cupcakes in de oven in circa 25 minuten gaar.
Babi pangangtopping
Breng alle ingrediënten samen met de rest van de rode peper aan de kook, laat de saus circa 5 minuten inkoken. Verwarm de babi pangang in de saus en serveer op de warme cupcakes. Garneer met gebakken uitjes.
Frans’ babi pangang cupcake
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor frans’ babi pangang cupcake
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: Rudolph's Bakery
Rudolph's Bakery! Ovenheerlijke recepten voor zoete en hartige verwenmomenten.
Wat anderen vonden van frans’ babi pangang cupcake
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over frans’ babi pangang cupcake
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op frans’ babi pangang cupcake