De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

clubsandwich met kip en komkommer

35 min kooktijd
Clubsandwich met kip en komkommer

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Bereidingswijze

Hak de peterselie en meng voor de saus de aangegeven ingrediënten met elkaar en breng op smaak met zout en peper. Toast het brood goudbruin en snijd er de korstjes vanaf. Besmeer de toastjes met de saus.

Was de komkommer en snijd in plakjes. Snijd de kipfilet in dunne plakken. Was de sla en breng op smaak met een scheut olijfolie, zout en peper. Beleg 4 toastjes met de plakjes komkommer, vervolgens de gesneden kipfilet en daarop de aangemaakte rucola. Plaats daar het volgende toastje op.

Was de tomaten, verwijder het kroontje en snijd in dunne plakken. Verhit een grillpan en gril de plakken om en om in circa 2 minuten. Verdeel over de sandwiches. Verdeel de gerookte kip over de sandwiches. Maak de uien schoon en snijd in dunne ringen. Verdeel de ringen over de broodjes en leg er de laatste toastjes op. Steek in elke sandwich twee sateprikkers en snijd schuin door.

In dit programma deelt Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen zijn kennis en passie voor het bakken. Hij tovert de heerlijkste zoete en hartige gerechten uit de oven, waar je zeker van zult watertanden. Rudolph weet precies hoe je de meest oogstrelende creaties maakt, en binnenkort zul jij met zijn hulp ook de show stelen met prachtige taarten, of je gezin verwennen met de lekkerste broodjes en hartige taarten. 

Bekijk de nieuwe afleveringen van Rudolph's Bakery, elke werkdag 15.00 uur op 24Kitchen, kanaal 24!

Rudolph's Bakery

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker