Bianca Janssen

Ingredienten

4
Personen

Clafoutis van blauwe bessen

  • 3 eieren
  • 250 g kwark
  • 150 ml room
  • 180 g suiker
  • 2 el maïzena
  • 400 g blauwe bessen

Extra nodig

  • ovenschaal
  • poedersuiker om te bestuiven

Bereidingswijze

Totale tijd: 30 minuten

Verwarm de oven voor op 170 ºC. Meng de eieren, kwark, room, suiker en maïzena door elkaar. Verdeel de blauwe bessen over de ovenschaal en schenk het beslag erop. Bak de clafoutis in de oven in circa 25 minuten goudbruin en gaar. Bestuif met poedersuiker en serveer direct.

Geef je waardering

32
Clafoutis van blauwe bessen