Chinese kool en geitenkaas pakketjes

4
Gemiddeld

Bereidingswijze

20 minuten totale tijd

Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de koolbladeren beetgaar, spoel ze koud en laat ze goed uitlekken. Leg de geitenkaas erop en verdeel de honing over de kaas. Verwijder de pitten uit de dadels, snijd de dadels in stukjes en verdeel ze over de kaas. Vouw de koolbladeren dicht en verpak ze in aluminiumfolie. Verwarm ze circa 10 minuten in de oven tot de kaas zacht wordt. Rooster de walnoten en maak de salade aan met olie en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de salade en walnoten over borden en leg de uitgepakte pakketjes erop.

Ingredienten

4
Personen

Chines kool en geitenkaas pakketjes

  • 4 grote Chinese kool bladeren
  • 4 plakken verse geitenkaas
  • 2 el honing
  • 4 dadels
  • 50 g walnoten
  • 100 g gemengde salade
  • olijfolie
  • zout
  • versgemalen peper
Geef je waardering
4