Snijd de courgettes in plakjes van circa 1 centimeter. Pel en halveer de knoflook. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de courgettes en de helft van de knoflook om en om goudbruin. Schep de courgettes uit de pan en leg ze in een schaal. Kook de pasta al dente in water met zout en giet de pasta af. Pluk en hak de peterselie fijn. Halveer de tomaatjes. Pers de rest van de knoflook, verhit olie in een pan en fruit de knoflook. Voeg de courgetteplakjes toe en breng op smaak met zout en peper. Voeg de tomaatjes en de gehakte peterselie toe en roer door elkaar. Roer de pasta door de groente.
Casarecce con zucchine fritte
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor casarecce con zucchine fritte
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: Grenzeloos Koken
Op vakantie in je eigen keuken? Onze culinaire reisleiders inspireren je met de heerlijkste recepten vanuit de hele wereld.
Wat anderen vonden van casarecce con zucchine fritte
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over casarecce con zucchine fritte
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op casarecce con zucchine fritte