Bananencakejes

1
Makkelijk

Bereidingswijze

15 minuten totale tijd

Pel de bananen en prak of pureer. Meng met de kokosmelk, rijstebloem, suiker, zout en kokosrasp. Vet de vormpjes in met boter vul met het beslag en stoom ze in een stoommaandje of stoomoven ongeveer 7 minuten gaar (afhankelijk van de grootte van de vormpjes).

Dit recept komt uit de aflevering over Bangkok van het programma The Taste of Life Travel. 

Ingredienten

4
Personen

Bananencakejes

  • 175 g bananen
  • 100 ml kokosmelk
  • 25 g rijstebloem
  • 75 g suiker
  • zout
  • 50 g kokosrasp

Extra nodig

  • cakevormpjes
Geef je waardering
1