Avocado, grapefruit en garnalencocktail

20
Makkelijk

Bereidingswijze

10 minuten totale tijd

Maak de avocado’s schoon en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verwijder de schil van de grapefruit en snijd de partjes eruit. Was en snijd de sla in reepjes. Meng de avocado met de grapefruit, sla en garnalen. Meng de crème fraiche met het limoensap, tomatenketchup, zout en cayennepeper naar smaak. Schep de garnalencocktail op borden en verdeel de saus erover.

Ingredienten

4
Personen

Avocado, grapefruit en garnalencocktail

  • 2 avocado's
  • 2 grapefruits
  • 0.5 krop ijsbergsla
  • 150 g roze garnalen
  • 80 ml crème fraîche
  • 0.5 limoen
  • 1 el tomatenketchup
  • zout
  • cayennepeper
Geef je waardering
20