Aardappelwaaiers
- Verwarm de oven voor op 220 °C.
- Was en boen de aardappels schoon. Snijd de aardappels in de breedte circa 15 x diep in. Leg de aardappels met de ingesneden kant naar boven in een met olijfolie ingevette ovenschaal. Besprenkel de aardappels met olijfolie en bestrooi met een beetje zout en peper.
- Bak de aardappels in de oven in circa 45 minuten gaar.
Sausje
- Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de bieslook fijn.
- Meng de yoghurt, halvanaise, bieslook en knoflook met elkaar.
Mix&Match? Bekijk hier bijpassende recepten.
0 reacties