8 x originele toppings op de pannenkoek

Bak de pannenkoek zoals je gewend bent. Karamelliseer de appel met suiker in een pannetje. Voeg de Griekse yoghurt toe, het gekaramelliseerde appelmengsel en maak af met honing en verse kaneel. 

Zin in een vullende pannenkoek? Probeer dan deze pannenkoek met pittige kip van rawitpeper. 

Door normale melk te vervangen door kokosmelk wordt de pannenkoek smeuïger met een lichte kokossmaak. Voeg sinaasappel toe voor een fruitig geheel. Lees hoe je de kokospannenkoek met sinaasappel maakt. 

Voor de échte fruitliefhebber: beleg een pannenkoek met zowel watermeloen,  mango, banaan en drakenfruit. Drakenfruit koop je bij de meeste fruitwinkels en speciaalzaken. Voeg honing toe. 

Karamelliseer de banaan door het te verwarmen (eventueel met suiker) in een pan. Maak de pannenkoek zoals je gewend bent en voeg daar de banaan, yoghurt en chocoflakes aan toe. Optioneel: kokosrasp. 

Zin in een hartige pannenkoek? Maak deze heerlijke pannenkoek met spinazie en roomkaas. Ook lekker: appel met gerookte kipfilet of puntpaprika met spekblokjes. 

Bak de (kip)gyros met kruiden in de pan. Bak de pannenkoek. Vul de pannenkoek met de gyros en voeg hier naar smaak tzatziki aan toe. Rol de pannenkoek op en vouw dicht. Optioneel: pittige salsa. 

Fris en zoet! Tip: gebruik verse jam of verwarm zelf favoriete bosvruchten met suiker in een pannetje.