Aubergine bewaren

Deze auberginestoof met flatbread is een makkelijk gerecht dat weinig moeite nodig heeft.

Dit recept voor gewokte aubergine met knoflookgarnalen is snel klaar en makkelijk te maken. De aubergine neemt de smaken in de pan goed op, waardoor alles samen een heerlijke wokschotel wordt.

Dit recept is perfect wanneer je snel een complete maaltijd op tafel wilt zetten. De currypasta maak je in één keer en de rest van het gerecht staat daarna zo klaar.